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ホワイトシチュー

今日から2月。
月初めは、月1回のキッチン念入り掃除。
綺麗に手入れして、また色々と料理作りますので宜しく〜。

今日の晩ご飯は、

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ホワイトシチュー
肉は鶏もも肉、野菜はジャガ、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー。
野菜室の半端野菜を一掃。

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市販のルーを使ったけれど、この味時々頂きたくなる、、

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りんご入りサラダ
季節の果物を少し入れたサラダは大好き。
りんごを適量入れると、とても爽やか。

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メインがシチューなので、炭水化物はパンで。
バルミューダオーブントースターのレシピブックに載っている、コンビーフトーストとチーズトースト。
どちらも大人味でとても美味しい。

白ワイン、2杯。

どうも休肝日を設けるのは無理だと自分で分かったので、量を減らして1日2杯が続いております。
もう少し飲みたいところだけれど、身体的にはいいペース?と勝手に思っております。
好きなもの制限するのは、精神衛生上良くないものね。

by yakko2105 | 2023-02-01 18:13 | 夕食 | Comments(0)

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